昨日は、鶴見緑地にあるいきいき地球館で、「食と健康と環境の講座」を受講してきました。
いきいき地球館の写真はこちら
摘み菜の先生の歌あり、踊りありの、高等で面白い講義でした。
摘み菜にも、危険があって、食べてはいけないものなどがあります。
しかし、昨日の講義中にいただいた秋のぜんざいは、絶品でした。
砂糖は、そうたくさんは使っていなかったそうですが、
とても甘いのです。
甘さは、鹿ケ谷かぼちゃとサツマイモから出ています。
味をネットで送ることはできませんが、
そのおいしさを写真でどうぞ。
秋のぜんざいの写真はこちら
環境問題に取り組むときは、やはり楽しんでやらないと長続きしませんよね。
たまには、おいしい思いもしないと!
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